מי זה שופן?
"שמי חיים שופן, ואם יש דבר אחד שאני אוהב כמו לאכול – זה להאכיל."
הדוכן שלי הוא לא עוד מקום לאוכל רחוב.
זה בית קטן עם ריח של בית, יד של אימא ולב שאוהב כל לקוח – כמו משפחה.
חיים שופן | שווארמה באר שבע | אוכל ביתי רחוב | פלאפל מקומי
איך הכל התחיל?
הכל התחיל בשוק העירוני, שם עבדתי עם אבא בדוכן התבלינים.
למדתי להכיר טעמים אמיתיים – כאלה שמחבקים מבפנים.
יום אחד החלטתי: אני רוצה מקום שבו כל אחד מרגיש בבית.
וככה נולד "שופן" – עם שווארמה שמסתובבת כל היום, פלאפל חם מהשמן, וחיוך שלא עוזב את הפנים.
מה מיוחד במקום הזה?
לא מחממים – מטגנים טרי
לא מקמצים – שמים בשפע
לא מדברים – מקשיבים לרעב שלך
כאן לא מגישים סתם אוכל.
כאן מגישים חוויה – כל פיתה היא פרויקט של אהבה, וכל ביס הוא הזמנה לעוד.
אוכל רחוב אותנטי | שירות אישי | שווארמה טרייה בבאר שבע
הערכים שלנו
מטר מהרכבת – ברגל או בוויז, תגיעו רעבים
בן צבי 10, באר שבע – צמוד לבום
שעות: א’–ה’ 11:00–21:30, ו’ עד שעתיים לפני שבת